Διαχείριση Εφοδιαστικής Αλυσίδας με Συστήματα ERP

General

• Code: 190704
• Semester: 7th
• Study Level: Undergraduate
• Course type: General Background
• Teaching and exams language: Ελληνικά
• ECTS Units: 4
• Course homepage: https://moodle.teithe.gr/

Course Contents

• Υποσύστημα SAP SD (Sales and Distribution)- Διαχείριση Πωλήσεων & Διανομών
• Υποσύστημα SAP ΜΜ (Materials Management) – Διαχείριση Προμηθειών και Αποθεμάτων
• Υποσύστημα SAP PP (Production Planning) – Διαχείριση Παραγωγής SAP Customizing – Παραμετροποίηση

Educational Goals

Σκοπός του μαθήματος είναι να εισάγει τον φοιτητή στις βασικές έννοιες …

Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος ο φοιτητής/τρια θα είναι σε θέση:

• Να αναλύει την…
• Να περιγράφει τις…
• Να κατανοεί το…
• Να συγκρίνει τα…

General Skills

• Αναζήτηση, ανάλυση και σύνθεση δεδομένων και πληροφοριών, με τη χρήση και των απαραίτητων τεχνολογιών
• Προσαρμογή σε νέες καταστάσεις
• Λήψη αποφάσεων
• Αυτόνομη εργασία
• Εργασία σε διεθνές περιβάλλον
• Προαγωγή της ελεύθερης, δημιουργικής και επαγωγικής σκέψης

Teaching Methods

Πρόσωπο με πρόσωπο, εργαστηριακές ασκήσεις

Use of ICT means

• Χρήση επιχειρησιακού λογισμικού SAP του
• Εργαστηρίου ERP Lab, δυνατότητα απομακρυσμένης πρόσβασης για εκτέλεση ασκήσεων/εξάσκηση
• Παρουσιάσεις Power point
• eClass / moodle

Teaching Organization

Students Evaluation

• Εξέταση στην εκτέλεση επιχειρησιακών διαδικασιών με χρήση τoυ Συστήματος SAP του εργαστηρίου ERP Lab (70%)
• Εξέταση με ερωτήσεις πολλαπλής επιλογής (30%)

Recommended Bibliography

Ελληνική

• Στεφάνου K και Χ. Μπιάλας, ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΩΝ ΠΟΡΩΝ ΚΑΙ ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ ΜΕ ΤΟ ΣΥΣΤΗΜΑ SAP, Εκδόσεις Α. Αλτιντζή, (2017)

Ξενόγλωσση

• Enterprise Resource Planning Systems, Daniel E. O’Leary, University of Southern California (2000)

Related Research Journals

• Journal of Enterprise Resource Planning Systems